zum Niederknien -8- eure Durch-lauch-t

ZwiebLAUCH gesuppt

SchnittLAUCH aufgebrotet

KnobLAUCH getartet

WinterLAUCH dessertiert

lautet die Speisenkarte, wenn zwei Architekten ihr Essen konstruieren. Überraschend allemal, denn wer rechnet mit Milchreissushis im süßen Lauchmantel. 

Oder schon einmal etwas vom Waldstaudenmehl gegessen? Uns wurde Zwiebeltarte mit intesessantem Boden vom Dinkel- Einkorn und Walsstaudenmehl serviert. Die Zwiebelsuppe schmeckte köstlich frisch und war fein püriert. Escortiert wurde sie von zwei Schnittlauchweckerln. Und der Süßkartoffel - Spinat - Salat: mit  ausgezeichneter Himbeermarinade zubereitet. 
Die Weingesellschaft zeigte sich, wie stets, überaus erfreulich: 
Braunstein, Vorspannhof und Pollerhof!

Das wird ja immer schöner!