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Freitag, 28. Februar 2014

Reisegericht Südafrika


  • potato skins
  • bobotie (Fleischspeise vom Rind) mit Beilagen
  • malva pudding
















..hier sind sie wieder, die Themenhemden -
in liebgewonnener Tradition






















Die Kartoffelschalen





Bobotie und Wein

























































Der Pudding und die Sauce


















Der unentbehrliche ml- Helfer

Er muss an dieser Stelle auch  einmal gewürdigt werden!


















































...und sind jetzt 250g Butter weniger oder mehr als 250ml Butter?
Köche: Fritz und Ernst