Kapitel 21 zu (sehr) guter Letzt

Von Oktober bis Ostern

-so heißt es- 

und schon ist es wieder so weit.

Die (offizielle) Kochsaison 

geht zu Ende.

Aber nicht ohne 

köstliches Freitags-essen

und mit vollem Rohr.

Kapitel 20 Kreolisches Huhn

Bei kreolischem Huhn tauscht man auf Deutsch Englisch und Arabisch 
Neuigkeiten aus. 

Kapitel 19 Wiedersehen macht Freude

Oft begegnet man einander ja lange Zeit nicht. 

Aber wenn, dann gleich öfter hintereinander.
In diesem Fall gar nicht unangenehm sondern für alle Beteiligten sehr erfreulich.

In der Geschichte der Freitagsessen gab es ihn erst einmal. 
Und dann- dem Motto entsprechend - gleich zweimal hintereinander.
Es geht hier um den Schweinsbraten. Diesmal mit Stöcklkraut und Knödel.
Davor eine Wurzelcremesuppe - danach Topfentorte - dazu Feines von Zuschmann - Schöfmann aus dem Weinviertel und Frisches vom Hopfen.
Hat uns sehr geschmeckt.

Kapitel 18 Kalte Schulter?

Die kalte Schulter zeigen dem Winter-

auf keinen Fall aber den gemütlichen Abenden in der Küche.

Mit köstlichen Spezialitäten aus heißem Rohr lässt es sich gut auf den endgültigen Frühlingsbeginn warten!

    Fotos M:H.

Kapitel 17 (fast) alles kommt aus dem Rohr

Der Mostviertler Sonntagsbraten kam diesmal schon freitags auf den Tisch.
Gar keine schlechte Idee.