Und auf geht's in die Saisonpause

 

 

Die Sonne ruft, die Natur lockt uns weg vom heimischen Herd! 

Gegessen wird jetzt gerne auf der Picknick- Decke , bei Heurigen, im Schanigarten....

Wir sehen uns wieder im Oktober beim Saisonstart! 

Einfacher geht es nicht

 sagen Koch und Köchin....

"Gemeinsam essen ist schön!

Wir täten am kommenden Freitag kochen - puristisch-einfach - PetersilErdäpfel, Salat und Buttermilch, Vorspeise/Nachspeise? … oder so.

Fertig gekocht, fertig zum Servieren und fertig zum Essen um 18:00 in der MISSküche

Um genug Erdäpfel zu schälen ersuchen wir euch bis spätestens Freitag 8:00 euch anzumelden.

Bis Freitag

Und alles restlos aufgegessen!

Zielwurf mit Reis

 Hallo, wir werfen wieder!

Alles in einen Topf ist das Motto … schau‘ ma mal was dabei rauskommt.

Eventuell REISbällchen, RISIpisi, RISOtto, REISauflauf …

Wir täten kochen … bis 18:00 … dann täten wir essen und trinken … wer macht mit?

Bitte meldet euch bis Donnerstag Abend.

 

Frühlingsbeginn im Topf

"Liebe Vile, 

am Freitag, 20.3. kochen wir in der Miss-Küche: 

Es gibt Walnuss-Käse-Risotto, 

Salat und 

zum Dessert Heidelbeerkuchen. 18.30, 

für ca. 12 Personen. Anmeldung bitte bis Do.19.3.Mittag. Bon appetit! Lisa"

indisch am Freitag

Vorher:

St. und ich ... versuchen es noch einmal und 

... kochen gelb am Freitag, 13.3., um 18:30.

Es wird indisch und vegetarisch.

Wir freuen uns über Anmeldungen bis Donnerstag Abend. 

Schöne Grüsse!

J. + St.

Fotos E.K.

Nachher:

"Johanna und Steffi haben gekocht. Elvan/Limoni "serviert".

Es gab verschiedene Papadams mit Mango Chutney

Curry mit Erdäpfel und Erbsen und Gurkensalat dazu

Dessert aus Kokos Joghurt, Mango, Chia Samen."

Die Guten ins Töpfchen

R. schreibt:

"K. und ich kochen am 27.2.2026

Linsen und danach etwas Süßes für

12 Personen.

Anmeldung bitte bis morgen Abend ."

Ganz schnell ausgebucht mit einige Besucherinnenpremieren.

Mit Linsen im Topf und Semmelknödel erfreuten die Köchinnen die vielen Gäste. 

Zum süßen Abschluss gab es federleichtes Apfel Tiramisu.

 

allerhand Rochaden: statt B. und E. kochen R.und L.

 

"Nur zur Vollständigkeit … rückblickend:

Wir - Lydia und Robert - haben am Samstag 21.2. gekocht.

Einladung erging an alle, die sich bereits zum VILcooking mit Elisabeth und Bernhard angemeldet hatten.

Gemüse und Huhn im gemeinsamen Topf … vorher BuchstabenSuppe … nachher CremeSchnitte

Einladung:

„Wir täten - in Absprache mit Elisabeth und Bernhard - samstags (21.2.) Abend in der MISSküche kochen - wir wägen noch ab, was wir kochen könnten - aber um 18:00sollte es gar sein - Mahlzeit“

Top(f)- secret

 "In den Topf kommen u.a. rote Linsen, Grünkohl u Kohlsprosserl, Basamatireis und Currygewürz.

Einen Salat wird's auch geben und eine Überraschungs-Nachspeise.

Zum Essen wär's dann um 18:00

Kommt zahlreich und meldet euch an!

Liebe Grüße,"

B.&E.

Indisch

 

Liebe Gäste 

Steffi und ich kochen gelb am Freitag, 13.2., um 18:30.

Es wird indisch und vegetarisch.

Wir freuen uns über Anmeldungen bis Donnerstag Abend. 

Schöne Grüsse!

Johanna + Steffi

Wird nachgeholt. Gute Besserung!

Winterliche Minestrone gegen den blues

 "nächsten Freitag am 6. Februar kochen Monika und ich in der MISS-Küche  - Start ist um 18 Uhr. 

Es gibt 

• wieder einmal eine Winter-Minestrone alla Romagnola mit Baguette (abgeschaut bei Frau Hazan)
• Pepparkaks Cheesecake
  

Bitte um Anmeldung per eMail bis Donnerstag - wir freuen uns auf Euch."

Fotos G.K.

Blick in den Topf

 

"Am kommenden Freitag werde ich in der MissKüche für Vile kochen.

Es gibt Kürbiseintopf mit Hühnerfleisch und Couscous. Für Vegetarier*innen wird der Eintopf selbstverständlich ohne Fleisch zubereitet.

Als Dessert mache ich Ananaskuchen mit Eis.

Serviert wird um 18:00 Uhr."

 

 Wir kochen am Freitag den 16.1.

Chili con/sin Carne

Wer mitessen möchte,der/die melde sich bis Donnerstag Abend bei uns.

Bitte mit Anzahl der Personen und ob mit oder ohne Fleisch.

Wir freuen uns auf euch!

1.1.2026

 

Angeblich ein Merkur Jahr!

Und wieder haben wir es getan.

Mercedes Harald Ruth und Sonja und  dreißig Gäste beim Gulasch und Schrott Wichteln.

Nachspeise heuer: Grießflammerie.

Wegen der Erinnerung wäre es.

Aufzeichnungen zu dieser Veranstaltung gibt seit 2013.

Das Neujahrsgulasch für Vile gibt es schon länger. Wahrscheinlich seit 2001...

2024 gönnte sich das Team eine Pause. 

2021 und 2022 hielt uns Corona davon ab. 

Und im Merkur Jahr wird alles anders.

Schau ma mal.

https://abendkochen.blogspot.com/search/label/gulasch%20zu%20Neujahr?m=0