Drei Köchinnen -eine Lieferantin von exquisiten Nürnberger Lebkuchen-
ein wirklich ausgezeichnetes Menü und zwanzig Gäste ........
ein schöne Herausforderung
Zuerst serviert man Rindsuppe mit zweierlei Milzschnitteneinlage und vegetarische Knöderl-
eine gelungene Eröffnung.
Anschließend ein Kalbsrollbraten mir Reis und Salat nach Plachutta-
eine zarte Fortsetzung
Der Grünkernbraten schmeckte auch den Nicht- Vegetariern
Rezept hier
Als Abschluss Hagebutten- und Schlehensorbet mit
Nürnberger Lebkuchen-
selbst gesammelt & selbst angesetzt- die Hagebutten und Schlehen natürlich
Und ausgewählte Weine zur Begleitung durch den Abend
Alles in allem ein schwebendes Gefühl
Köchinnen: Marianne & Monika & Nikola
