Kapitel 10 Kleine Speisen - aus dem Rohr

In der Zeit zwischen den großen Essen von Weihnachten 1 und Weihnachten 2 und Silvester und Neujahr nehmen wir freitags in dieser Zwischenfestzeiten 

- fast schon traditionell - nur eine Kleinigkeit zu uns.

Kapitel neun: Baustellenzauber versus Adventzauber

                                                                                   

Unser angestammter Ort für den erfrischenden Freiluft - Punsch wird vom vorweihnachtlichen Baustellenzauber quasi entzaubert.

Wir verlagerten Germkrapfen und Punsch kurzer Hand in unsere große Küche,

denn ausfallen lassen kommt nicht in Frage!

Kapitel 8: Asian fusion oder "Was heißt volles Rohr auf vietnamesisch?"

Da musste man diese Woche schnell sein.
Küche für 20 Gäste.... und mittwochs ausgebucht.

Kapitel sieben: Auch ein Feiertag hat einiges aus dem Rohr zu bieten

...und heute kauf ich einmal - nix.

"Lieber kochen statt einkaufen",  denkt sich der Koch.

Kapitel sechs: Herbstliches aus dem Rohr

Vorspeise: Salat von gebratenem Radicchio mit Rucola und Walnüssen

Hauptspeise - vegetarisch und fleischig: Orzo ( Teigreis) - Auflauf

Maronen- Brownies