15 * Frischer Wind in die Küche

Aus allen Richtungen tragen die Winde dieses Mal Spezialitäten in unsere Küche. 
Trotzdem alles andere als eine windige Sache.
Der Calima aus La Palma, der Mistral aus Frankreich, der Fönwind aus Innsbruck, der Scirocco vom Mittelmeer,die Bora oder auch der Meltemi.
Geheimnisvolle soll es werden ....

14* Tunesische Tafel & 1001 Geschmack

Durch den Jännerschnee geht es heute zum Abendessen.

Salat Mechouia / Oliven / Ei / Harissa

Brick au Thon

Wirsing / Lamm / Topf / mit Zitronen-Kartoffeln

Sesam Krokant Parfait / mit frischen Früchten

steht in der Ankündigung.
Ein Ausflug nach Tunesien kommt gerade recht.

Kennen sie alles, was da steht?

märchenhaft 13 Der Wald und die Jäger

Wussten Sie schon, dass bei Grimm  in jedem siebenten Märchen die Jagd oder der Jäger erwähnt werden?

märchenhafte Hexenküche ohne Knusperhaus 12

morgens früh um sechs....
keine Rede davon, um halb acht wird gegessen

1.1.2016 sagenhaftes Neujahrsgulasch 11

Diese lieb gewordenen Tradition lassen wir auch heuer nicht aus.
Sparsame Dekoration und viel Gulasch.
Wie immer!