Kapitel 8: Asian fusion oder "Was heißt volles Rohr auf vietnamesisch?"

Da musste man diese Woche schnell sein.
Küche für 20 Gäste.... und mittwochs ausgebucht.

- Asiatischen Weisskohlsalat (ohne Rohr und Kanne / aber mit Überraschung aus der Pfanne)

- Pho (nach mehrstündigem Rohraufentalt in den Topf) und volle Kanne  Zutatenbuffet
- schweizerische Ofenküchlein / österreichisch Brandteigkrapferl oder eben Profiteroles (vom Topf ins Rohr)

 Gastotos: Margret H.