Das fällt mir ganz leicht!
Da braucht man doch noch eine Suppe dazu und ein Rotkraut geht sich auch noch aus- ist ja noch kalt. Und so einen frischen Salat mit Granatapfelkernen könnten wir auch noch machen - wer schon mal die Kerne aus der Schale geschält hat, weiß, wovon ich rede. Und dann als Nachspeise eine Zitronentarte (klick). Die passt hervorragend dazu. Und zum Mühlviertler Lardo-Gruß aus der Küche ( sehr gut ) wäre ein selbstgemachtes Waldstaudenbrot (klick) angemessen - geht ja schnell dieses Topfbrot.... Die Bitterorangen (bio) von Anna vom Meidlinger Markt (LINK) holen, die waren letzte Woche so gut. Orangen filetieren geht auch schnell. Und dann noch Kartoffel dazu - Pommes duchesse vielleicht- die schauen so schön aus und können ja keine Hexerei sein (ha!). Und decken wir mit zweimal Besteck und Weingläser rot und weiß für jeden? Ja sicher, wir sind eh nur 12 Leute....... Also so machen wir "schnell mal Ente a l`orange". Alles war köstlich und der Abend sehr gemütlich - jederzeit würde ich mit dem genialen Kochpartner wieder schnell mal eine Ente a l`orange machen!!!!
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