Prompter Küchengruß* Flottes Süppchen* Blitzschnelles Couscous* Rasches Gemüse* Rapid Salat* Irmas Geheimnis standen auf dem Menüplan. Es wurde nur mit Wasser gekocht – allerdings mit sehr heißem!
Konzept des Abends und des Koches:
Ich möchte, wenn die Gäste kommen, zu kochen beginnen und die Gäste sollen so schnell ihr Essen bekommen, als ob ich schon drei Stunden in der Küche stehe. Also von der Tasche auf den Tisch.
Zwei Sachen noch: der Sommelier ist zurück gekehrt und überraschte uns mit einer Flasche sortenreinen Apfelsaft von Wetter (!!!!!) und das flotte Essen schmeckte vorzüglich und erhielt das Prädikat "zum Niederknien".
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