Also in die Knie ging man an diesem Abend aus verschiedensten Gründen.
Zuerst...
...einen Kniefall vor den veganen Schinkenfleckerl.
Des Öfteren kniete man an diesem Abend auch vor dem Backrohr.
Sei es, um Nachschau zu halten, ob die Bräune stimmt, oder um die tatsächliche Temperatur im Rohr zu messen (mit einem äußerst kompliziertem Gerät)- denn so wirklich heiß wurde es im Ofen nicht.....
(Eine am nächsten Tag durchgeführte Messtestreihe bestätigte den Verdacht: Rohr kaputt!)
Man kniete und bat, dass Halloween bald vorbei sei.
Man kniete vor der Geschirrlade, weil diese schon wieder klemmt (vielleicht ein wenig vom Antikorrosionsspray?)
Und das Essen?
Natürlich, das Essen!
Es gab gedünstete Birne, gebratenen Kürbis und butterweichen Käse zur Vorspeise, knusprige, überbackenen Schinkenfleckerl Rezept (Klick)mit Salat zur Hauptspeise und kleine Bratäpfel zur Nachspeise.
Alles einfach zum N.............
Fantasievolle Kreationen, ungewohnte Kombinationen von Zutaten, selbstgemachte Teigwaren, vegane Kunststücke, karamellisierte, ganze Nüsse und einiges Erstaunliches mehr. Und der Wein kam direkt aus dem Himmelreich - hier war der kleine Kniefall durchaus angebracht.
Was aber ebenso himmlisch war, also so richtig zum Niederknien, war das Lebkuchengewürzzuckerwiski-Schlagobers zu den Bratäpfeln.
Die Bratäpfel waren natürlich verführerisch gut, aber dieses Schlagobers dazu....
Wie P. richtig bemerkte, werden wir nie wieder ein Schlagobers ohne dieses Gewürz (welches jetzt -Wiski oder Lebkuchen?) schlagen.
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