Es gab den ersten Muskateller 2013 aus dem Kremstal - ein Genuss.
Die kulinarischen Höhepunkte des Abends waren eine sehr feine
Andalusische Artischokensuppe-
mit Rezept....,
der vollendet gewürzte Lammeintopf im Brot
und portugiesische Pasteis de Nata mit Mandelsauce.
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Rezept *klick*
Wegen erheblicher technischer Mängel wurde dieses Menü
nahezu auf nur einer Herdplatte gekocht.
Wir bedanken uns bei Irena, Lili und Stijn für die Geduld und
die gelungene Geschmacksreise in den Süden.
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