Suppen- Küche

Recht erfroren kamen wir beim Abendessen an.
Leicht fröstelnd nahmen wir Platz.
Und dann:
richtig heißer Altwiener Suppentopf!

Als Suppeneinlage altwiener Schöberl und Frittaten, Karotten und 
altwiener, zartes Rindfleisch.
Ob die Kaspressknöderl auch alt- wienerisch sind,
konnte nicht restlos geklärt werden.
Gut waren sie auf jeden Fall.

Als Nachspeise wurde Millirahmstrudel serviert.
Zahlreiche Legenden über 
Herkunft und Namensgebung und Inhaltsstoffe
wurden diskutiert bis alles aufgegessen war.

Genussland Österreich

Ein herzliches Dankeschön an den Koch und die Köchin für 
"das Essen ohne Hauptspeise" und
an den zuverlässigen Weinlieferanten, 
der uns die paar "fehlenden Kalorien" in der Flasche 
serviert hat.
KöchIn: Harald, Mercedes

Vorschau auf Freitag: "Versüße dein Leben womit du willst".......