Davor : Linsensalat mir marinierten roten Rüben, Karotten und Vogerlsalat.
Farbexplosion, Geschmacksexplosion
Dann: Rindfleischeintopf mit flaumigem Püree, handgestampft
Danach: Karamellisierte Äpfel aus Tirol mit Topfenoberscreme
Boef Bourguingnon
schwer zu schreiben,
lang zu kochen,
leicht zu essen.
Bald wieder
!
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