Für diesen Abend blieb das Rezeptröllchen ungezogen.
1980....Tosca... Aida... Puccini... Carluccio ..... weit und breit keine Thea!
Gut so.
Oft ist ungezogen ja gut- in diesem Fall sehr gut.
Ein Geburtstagsgeschenk bescherte uns dieses anspruchsvolle Menü.
Vitello Tonnato
Insalata di Fagiolini alla Menta
Parmigiana
Crostata di Ricotta
Schnell ausgebucht- nicht einmal der kleinste Restplatz war zu ergattern.
Und wie ich hörte: das Menü - in kaum einer Stunde zubereitet.....
Grazie mille Roberto, Lydia e Antonio
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