Alles ist Interpretationssache wie man weiß.
Hier wurde röhrchenweise interpretiert.
Bleiben (neben vielen anderen) die Fragen -
Wie bringt man die Saucen in die Röhrchen?
Wo bleibt da noch Zeit zu kochen?
duftige Maronicremesuppe mit vollem Rohr - Schlagobers
rote Krautfleckerl mit vollem Rohr - Sauerrahm
saftiger Fisch aus dem Rohr mit vollem Rohr - Krensauce mit roter Rübe
rohrgestanzte Süßkartoffel, Rettich und Kartoffelscheiben
himmlisches Maronischokoschichtmus auf Schokokrokantboden mit vollem Rohr - Himbeercreme
Das Saisonmotto außergewöhnlich interpretiert.






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