Gestern wurde am St. Patrick's Day gekocht:
daher als Aperitif Black Velvet, eine Mischung aus Prosecco und Guiness.
Dann pürierte Rote-Rüben Suppe mit einem Tupf Schlagobers und Dille sowie Himbeeren (!) - farblich und geschmacklich famos
Hauptgang Risotto mit Pilzen und Blattsalate,
zum Abschluss Dattelkuchen mit Vanille Sauce.
Und natürlich einen Hauch irischen Whiskey...
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