... gar nicht wurscht (17)

Also heute war es wirklich sehr interessant.
Zuerst fast eine kleine Terminrangelei- 
eben echt guerilla cooking-
dann  grüne und weiße und rote-
nicht Spargel, nicht Linsen sondern
Würstel-
noch dazu hausgemacht.
Ja- im Haus gemacht, wo sie auch gegessen wurden.
In Handarbeit- 
nächtens - 
stundenlang-
und wir essen die so einfach-
aber nicht ohne    w i r k l i c h   beeindruckt zu sein.

die grüne Abgebrühte

die grüne Schüchterne

die Weiße 

die Rote im Karfiol - Kohlrabi - Bett

Man erfährt etwas über den besten Fleischer
vom Meidlinger Markt und  Schafdärme
über Blutwurstnetzwerke- 
europa - vielleicht sogar- weltweit,
über Weltmeister ebenderselben Wurst
und ein Gericht, das "Tote Oma" heißt...

...und dann gab es da noch eine kleine Weltmeisterschaft
im 
Nachspeisenmusteressen.
Als Zusammenfassung des Abends sagte der Koch:
"Egal welche Farbe, gebraten schauen die Würste alle braun aus....."

Wir sagen: 
"Egal welche Farbe, sie schmeckten alle hervorragend!"