Freitag, 8. März 2013

thai kitchen braucht Thaihemden- mindestens (10)

Die wahre Innovation unserer langjährigen Kochgeschichte
setzten heute die Starköche in ihren Themenhemden.
Thaihemd zu Thaikitchen.
Das eröffnet völlig neue Maßstäbe.
Sherpa´s Stew,
 hab ich mir erzählen lassen,
war ein Gratwanderung
zwischen
scharf und scharf-
also nicht ganz scharf
aber schon scharf.































Bei Lammcurry gab es keine Unschärfen.
Es war eindeutig....
 scharf.















Mangolassi war dann eher nicht scharf,
glaub ich.

















Und wenn ich es  mir so recht überlege, 
waren die Themenhemden vom Anfang 
eigentlich das Schärfste.

wenn es nur so einfach wäre....
"also: sherpa's stew stammt natürlich aus nepal,
 das curryrezept aus thailand, 
lassi aus indien, und die hemden! haben wir in mount abu (rajastan, indien) gekauft, 
die schrift darauf ist sanskrit." sagt f.


2 Kommentare:

  1. Ich bin beeindruckt: von Hemden und blog....mir läuft das Wasser im Mund zusammen und ich schwitze angesichts der Herausforderung für meine neuen MitbewohnerInnen auch einmal zu kochen...erst heißts aber einziehen, die Neue (Uschi, M34c)

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  2. Liebe Uschi !Hast du genug Themenhemden? - Dann kann nichts passieren.

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